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Minz-Johannisbeer-Suppe

Minz-Johannisbeer-Suppe

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Schwierigkeit: Easy
Portionen

2

Portionen
Kochzeit

10

minutes
Kalorien

kcal

Zutaten

  • 200 ml fettarmer Naturjoghurt

  • 100 ml Milch (1,5%)

  • 200 ml Wasser

  • 200 g rote Johannisbeeren

  • 2 Stk rote Johannisbeerstängel

  • 2 Stk Minzblätter

  • Süßmittel (zum Beispiel Eritriol, Stevia)

Zubereitung

  • Eine leichte, sommerliche und kühle Erfrischung, die mit ihrem Geschmack jede Diät aufpeppt!
    Joghurt, Wasser, Milch und Birkenzucker mischen, Johannisbeeren und gehackte Minzblätter hinzufügen. In den Sahker geben und 3-4 Minuten lang gründlich mixen. In Gläser oder Suppenschalen verteilen, dann mit den gewaschenen, gehäuften roten Johannisbeeren garnieren. Diese Suppe ist geschmacklich wirklich etwas Besonderes. Kann auch mit einem breiteren Strohhalm verzehrt werden.

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