Kostenloser Versand über 100,00 € über

Rezepte

Diät-Heidelbeer-Muffins

Idealbody

Autor des Artikels:

Idealbody

 

Ein himmlisch leckeres Frühlingsdessert für deine Diät. 1 Portion ist garantiert zu wenig!

Zutaten: (für etwa 18 Stk.)

  • 175 g Dinkelvollkornmehl IdealBody®
  • 175 g weißes Dinkelmehl 
  • 1 Päckchen Backpulver 
  • ein wenig  Salz
  • 50 g Stevia
  • 3 Eier
  • 1 Mokkalöffel Bourbon-Vanille (gemahlen) 
  • 150 g Naturjoghurt
  • 6 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 200 ml Milch 1,5 %
  • Fett Zitronensaft von ¼ Zitrone
  • 100 g Heidelbeeren

Tipp: Wenn du keine Muffinform hast, kannst du sie auch in einer normalen Backform backen!

Zubereitung:


Die beiden Mengen von Mehl  in einer Schüssel mit dem Backpulver vermischen, dann Salz und Stevia hinzufügen. Die getrennten Eier, den Joghurt, das Öl und die Milch hinzufügen und mit gemahlener Vanille und Zitronensaft würzen. Den Teig mit der Maschine oder von Hand klumpenfrei verrühren und mit einem Löffel in Silikonmuffinförmchen füllen, die Förmchen jeweils etwa zu einem Drittel füllen, dann die Heidelbeere gleichmäßig darauf verteilen und zum Schluss noch einmal so viel Teig darüber geben, dass die Förmchen zu drei Vierteln gefüllt sind. Du kannst die Muffins auch mit ein paar Heidelbeeren verzieren. Dann im vorgeheizten Backofen bei 170 °C 25 Minuten backen.


Energie (kcal) 129,9, Eiweiß 4,5 g, Fett 5 g, Kohlenhydrate 16,4 g, Ballaststoffe 0,8 g

BLOG Kalorienfreier Sommer Kalorienfreier Sommer Kalorienfreier Sommer

Der Sommer ist da und jetzt müssen sich alle, die eine Diät machen, größeren Herausforderungen als sonst stellen. Wir denken an die Grillfeste, nie enden wollenden Eisschleckereien, das Herumessen, die schnell eingeworfenen Häppchen und Naschereien, die eine Folge des Unterwegsseins sind.

#Ernährung #Traumfigur
Rezepte Hühnerbrust mit Apfelkraut Hühnerbrust mit Apfelkraut Hühnerbrust mit Apfelkraut
#Mittagessen #auch für Diabetiker #Hauptgericht

Diätkalkulator: Finde die richtige Diät für dich!

Finde das richtige Idealbody-Paket!

Geschlecht:

kg

cm